中國酒店清潔設備行業現狀

【全自動洗地機網】相(xiang)比國(guo)(guo)(guo)際酒(jiu)店(dian)業(ye)的(de)(de)發展(zhan)(zhan)(zhan)，中國(guo)(guo)(guo)酒(jiu)店(dian)業(ye)雖(sui)起步(bu)較晚，但卻發展(zhan)(zhan)(zhan)迅猛。隨著酒(jiu)店(dian)市場的(de)(de)日益(yi)成(cheng)熟，國(guo)(guo)(guo)際知名品(pin)牌(pai)的(de)(de)不斷進入，以及世博、亞運的(de)(de)日益(yi)臨近(jin)，中國(guo)(guo)(guo)酒(jiu)店(dian)市場面臨著巨(ju)大(da)的(de)(de)市場空間與市場挑戰。競(jing)爭的(de)(de)白熱化使得酒(jiu)店(dian)對(dui)客人居(ju)住環境(jing)的(de)(de)要求越來(lai)越高，清潔(jie)設(she)備也越來(lai)越廣(guang)泛的(de)(de)被(bei)納入到酒(jiu)店(dian)的(de)(de)基礎設(she)施建(jian)設(she)中來(lai)，從進口產品(pin)的(de)(de)全面侵占(zhan)，到國(guo)(guo)(guo)產設(she)備的(de)(de)一步(bu)步(bu)爭取，清潔(jie)設(she)備行業(ye)對(dui)中國(guo)(guo)(guo)酒(jiu)店(dian)市場的(de)(de)競(jing)爭提出了一個(ge)(ge)新的(de)(de)指標(biao)，酒(jiu)店(dian)自身品(pin)牌(pai)的(de)(de)長(chang)足發展(zhan)(zhan)(zhan)，已(yi)不僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)局限于打拼硬件設(she)施的(de)(de)層次高低，對(dui)整個(ge)(ge)酒(jiu)店(dian)的(de)(de)環境(jing)維護儼然(ran)成(cheng)為一個(ge)(ge)其自身價值的(de)(de)一個(ge)(ge)衡量標(biao)準(zhun)之一。因此，清潔(jie)設(she)備行業(ye)擁有良好的(de)(de)發展(zhan)(zhan)(zhan)趨勢，并已(yi)成(cheng)為一個(ge)(ge)傳統(tong)而又(you)嶄新的(de)(de)創(chuang)業(ye)領域。

 近來(lai)，中國(guo)配套(tao)設施齊全的星(xing)級(ji)酒店(dian)正以(yi)飛快的速度(du)不斷增長(chang)，而(er)為(wei)之服務的清(qing)潔(jie)管(guan)理(li)體系(xi)也(ye)已逐漸(jian)形成。面(mian)對即將到來(lai)的上海(hai)世(shi)博會，我(wo)們可以(yi)預(yu)言，中國(guo)酒店(dian)清(qing)潔(jie)設備行(xing)業(ye)將迎來(lai)更(geng)大(da)(da)的發展契機，釋放出更(geng)大(da)(da)的市場潛能。但是就目前市場情況(kuang)來(lai)看，酒店(dian)清(qing)潔(jie)設備行(xing)業(ye)依然存在(zai)很多問題：

一、中國酒店清潔理念應盡快更新

 直至(zhi)目前，中(zhong)國酒(jiu)店(dian)雖已形(xing)成(cheng)基(ji)(ji)本(ben)的(de)(de)(de)(de)清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)手(shou)段(duan)，但由于對“清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)”的(de)(de)(de)(de)理解始(shi)終停留在(zai)“除(chu)塵”這一(yi)(yi)狹義的(de)(de)(de)(de)概念上，故(gu)與(yu)之配合(he)的(de)(de)(de)(de)清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)手(shou)段(duan)也無(wu)法產生大(da)的(de)(de)(de)(de)突破(po)與(yu)發展，吸塵器、洗地機(ji)、拋光機(ji)這些被視為(wei)酒(jiu)店(dian)清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)常規的(de)(de)(de)(de)清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)在(zai)解決酒(jiu)店(dian)表面除(chu)塵這一(yi)(yi)基(ji)(ji)本(ben)清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)要求的(de)(de)(de)(de)同時，也形(xing)成(cheng)了酒(jiu)店(dian)對現代清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)理念的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個誤區，即由這些設(she)(she)(she)備(bei)(bei)所獲得的(de)(de)(de)(de)清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)就(jiu)是現代酒(jiu)店(dian)清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)標準(zhun)，當(dang)然無(wu)可否認，上述幾類清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)(de)(de)(de)確為(wei)酒(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)(de)清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)服(fu)務起到了極(ji)其重要的(de)(de)(de)(de)作用(yong)。但這些僅(jin)是酒(jiu)店(dian)清(qing)(qing)潔(jie)(jie)(jie)最(zui)基(ji)(ji)本(ben)的(de)(de)(de)(de)手(shou)段(duan)，而一(yi)(yi)個真(zhen)正具(ju)有國際(ji)現代化(hua)標準(zhun)的(de)(de)(de)(de)星級酒(jiu)店(dian)僅(jin)擁有基(ji)(ji)本(ben)服(fu)務是遠遠不夠(gou)的(de)(de)(de)(de),也不可能在(zai)激烈的(de)(de)(de)(de)市場(chang)競爭中(zhong)獲得游(you)客更多的(de)(de)(de)(de)關注與(yu)信賴。

 酒(jiu)(jiu)店健康不設防，這是一(yi)(yi)(yi)個(ge)眾(zhong)所周知的(de)(de)(de)道理(li)。一(yi)(yi)(yi)個(ge)酒(jiu)(jiu)店每天所接待的(de)(de)(de)游客(ke)來(lai)自全球(qiu)各(ge)個(ge)地方(fang)、不同的(de)(de)(de)種族、各(ge)異的(de)(de)(de)生(sheng)活及飲食習(xi)慣(guan)均會使其(qi)帶來(lai)形(xing)式多(duo)樣(yang)的(de)(de)(de)細菌(jun)(jun)甚至(zhi)病菌(jun)(jun)。中國現有的(de)(de)(de)清(qing)(qing)(qing)(qing)潔手段能(neng)否真正有效(xiao)地阻礙細菌(jun)(jun)的(de)(de)(de)傳播進而使不同客(ke)人(ren)在同一(yi)(yi)(yi)房(fang)間(jian)彼此(ci)不產生(sheng)對(dui)健康狀況的(de)(de)(de)威(wei)脅與侵蝕呢？酒(jiu)(jiu)店作為(wei)人(ren)員流(liu)動(dong)量最(zui)大、病菌(jun)(jun)最(zui)集中的(de)(de)(de)地方(fang)，其(qi)清(qing)(qing)(qing)(qing)潔標準應是三維立體的(de)(de)(de)清(qing)(qing)(qing)(qing)潔體系而非目前的(de)(de)(de)二維平面清(qing)(qing)(qing)(qing)潔手段。中國酒(jiu)(jiu)店需要(yao)對(dui)“清(qing)(qing)(qing)(qing)潔”有一(yi)(yi)(yi)個(ge)全新的(de)(de)(de)理(li)解與認識。

二、中國酒(jiu)店清潔體系內容應(ying)盡快擴展與充實

 清(qing)潔(jie)理(li)念的(de)更新將帶來清(qing)潔(jie)內(nei)容(rong)的(de)改(gai)變(bian)。全球各地的(de)禽流感、愛(ai)滋病、乙(yi)肝……要求(qiu)酒店認(ren)真地研究(jiu)在保持原有基本清(qing)潔(jie)手段(duan)外，還將面(mian)臨哪些新的(de)清(qing)潔(jie)內(nei)容(rong)與挑戰，如采取何種清(qing)潔(jie)手段(duan)使客(ke)人能放心(xin)地使用浴缸、座(zuo)便(bian)器、洗(xi)漱(shu)臺(tai)這(zhe)些目前均用抹布這(zhe)一(yi)簡單(dan)清(qing)潔(jie)工具除塵(chen)的(de)敏感區域(yu)？

 哪些措施(shi)可(ke)以(yi)(yi)針對(dui)廚房中的(de)(de)(de)地(di)面、灶臺、工作臺以(yi)(yi)及墻壁所(suo)(suo)形成的(de)(de)(de)細菌(jun)(jun)獲(huo)得更佳的(de)(de)(de)健(jian)(jian)康(kang)、衛生效果(guo)進而為游客創(chuang)造更安(an)全的(de)(de)(de)飲(yin)食條件？酒(jiu)(jiu)店(dian)地(di)毯、沙發、窗簾中普遍存在(zai)著大量螨蟲及細菌(jun)(jun)。現(xian)代的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)清潔(jie)該如(ru)(ru)何運用(yong)更前衛的(de)(de)(de)清潔(jie)理(li)念與手(shou)段(duan)消(xiao)滅乃(nai)至阻止病菌(jun)(jun)的(de)(de)(de)再次(ci)滋(zi)生，使客人享(xiang)受“赤(chi)足健(jian)(jian)康(kang)行走”的(de)(de)(de)快樂？酒(jiu)(jiu)店(dian)泳池、桑拿及健(jian)(jian)身場所(suo)(suo)均是與游客皮(pi)膚親密接(jie)觸(chu)的(de)(de)(de)敏感場所(suo)(suo)，這里的(de)(de)(de)清潔(jie)手(shou)段(duan)在(zai)國際現(xian)代酒(jiu)(jiu)店(dian)管(guan)理(li)中又是如(ru)(ru)何向游客創(chuang)造更安(an)全的(de)(de)(de)防(fang)護(hu)措施(shi)呢？中國酒(jiu)(jiu)店(dian)清潔(jie)服務需要擴(kuo)充，清潔(jie)品質需要深化。

三、中國(guo)酒(jiu)店清(qing)潔應為酒(jiu)店營(ying)運(yun)增加新的利潤空間(jian)

 禽流感在全(quan)球各地的(de)出(chu)現使人(ren)們(men)對(dui)“出(chu)門在外(wai)，健(jian)康第一(yi)(yi)”這(zhe)一(yi)(yi)常理(li)投入更多關(guan)注(zhu)與認同(tong)，進(jin)(jin)而(er)對(dui)酒(jiu)店清(qing)潔也(ye)提(ti)出(chu)了更高要求。一(yi)(yi)個擁(yong)有(you)(you)齊備(bei)硬件(jian)設(she)施，先(xian)進(jin)(jin)管理(li)水(shui)平及前衛(wei)清(qing)潔體系的(de)酒(jiu)店不(bu)(bu)僅可(ke)贏(ying)得(de)游客的(de)更多信任，也(ye)將(jiang)在酒(jiu)店營運中增加新的(de)利潤空間，因為游客愿意為其自身(shen)的(de)健(jian)康乃至生(sheng)命買單。認真核(he)算，我(wo)們(men)可(ke)得(de)出(chu)如下結論，一(yi)(yi)個擁(yong)有(you)(you)全(quan)系列先(xian)進(jin)(jin)清(qing)潔體系的(de)酒(jiu)店，其對(dui)先(xian)進(jin)(jin)設(she)備(bei)的(de)投入成本僅須(xu)在其對(dui)外(wai)報價中增加不(bu)(bu)足(zu)三元錢，而(er)游客又何(he)償不(bu)(bu)會為自己(ji)擁(yong)有(you)(you)一(yi)(yi)個更衛(wei)生(sheng)、健(jian)康、安全(quan)的(de)居住(zhu)環境(jing)而(er)付(fu)出(chu)如此低廉的(de)費用呢？